【ラッピング不可】 アルミ片手鍋 浅型片手鍋(目盛付)21cm【 プロシェフ アルミ EBM 【まとめ買い10個セット品】 片手鍋 】 業務用 アルミ-その他
| 商品の仕様 |
| ●外寸：φ230 ●内寸：φ210×70 ●重量：1.3kg ●容量：2.5L ●板厚：3.0 ●材質：アルミ ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 |
約50×150cm（抗菌防臭加工クロスキッチンマット） H23711
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