品質一番の ストウブ ( staub ) ピコ・ココット オーバル 27cmグレー40500-276 ※IH対応(100V/200V) RST4831-両手鍋



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【kk9n0d18p】

 【商品の説明】

※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします

staub~ストウブ~ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
※シーズニング(慣らし)不要です。
※IH対応 底板厚:10mm ※11cmは5mmになります。
★三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく 焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単 で、食物の酸にも負けません。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。
そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
・内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工


 【商品カタログ】
この商品のpdfカタログをご参照いただけます(別ウインドウで開きます)。




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3個セット☆ 萬古焼土鍋 ☆あめ釉7号鍋 [ 27 x φ22.5 x 12.5cm 1350g ] 【 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 鍋パーティー 冬 あったか 宴会 】 5個セット ☆ 小鍋 ☆ 耐熱モノクロ スープボール [ 20 x 13cm ] 【 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】 5個セット☆ 土鍋 ☆ 京もみじ10.0深鍋 [ 36 x 31 x 18cm ] 【 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】 3個セット☆ 土鍋 ☆ 京もみじ9.0深鍋 [ 32 x 28 x 17cm ] 【 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】 5個セット☆ IH土鍋 ☆ 金華 IH対応 団らん7号鍋 [ L-26 S-22.5 H-13.3cm C-1,500cc ] 【 料亭 旅館 和食器 カフェ 飲食店 業務用 自宅用 こげ茶 】.   3個セット☆ 有田焼土鍋 ☆穴あき石焼 一式 [ 石11.5 x 3cm・穴あき皿15.5 x 2cm 500g ] 【 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 鍋パーティー 冬 あったか 宴会 】
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